Диплом Исследования качества товаров и его сущности (на примере продукции ЗАО Московский завод плавленых сыров «Карат»), номер: 17582

С О Д Е Р Ж А Н И Е


ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3

ГЛАВА 1. Теоретико-методологические основы изучения качества товаров……………………………………………………………………………… 6
1.1. Эволюция правового регулирования качества и безопасности потребительских товаров…………………………………………………………... 6
1.2. Социально-экономическая направленность системы менеджмента качества, формы и методы управления качеством……………………………… 23
1.3. Последствия передачи товара ненадлежащего качества, страхование риска ответственности за качество передаваемых товаров…………………….. 34

ГЛАВА 2. Анализ системы управления качеством товаров на примере продукции ЗАО Московский завод плавленых сыров «Карат»... 48
2.1. Специфика деятельности предприятии………………………………. 48
2.2. Система менеджмента качества на предприятии……………………. 59
2.3. Механизмы повышения качества бизнес-процессов, единиц товарной номенклатуры, логистических схем……………………………………………... 62

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………… 71

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………… 76

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………… 81