Курсовая Инструменты менеджмента качества в деятельности структурного подразделения, номер: 97944

"ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 4
1.1Цели, задачи и виды деятельности ресторана 4
1.2Структурные подразделения предприятия в области управления качеством 6
1.3Документация системы менеджмента качества 7
2 ПРИМЕНЕНИЕ СЕМИ ИНСТРУМЕНТОВ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ 12
2.1Характеристика структурного подразделения 12
2.2Примеры применения семи инструментов менеджмента качества 15
3УПРАВЛЕНИЕ НЕСООТВЕТСВИЯМИ В СТРУКТУРНОМ ПОДРАЗДЕЛЕНИИ 24
3.1Виды несоответствий 24
3.2Выявление и фиксирование несоответствий 25
3.3Предупреждающие и корректирующие действия 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31

"