Номер: 38745
Количество страниц: 15
Автор: marvel4
Контрольная Товароведение. Промысловая рыба, диетические кондитерские изделия, мясо, номер: 38745
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
"Введение 3
1. Классификация и характеристика промысловых рыб 4
2. Разновидности, ассортимент и производство диетических кондитерских изделий 9
3. Классификация мясных туш. Маркировка мяса. Требования к качеству. 11
Заключение 14
Литература 15
"
