Контрольная Товароведение, 6 вопросов, номер: 194621

Содержание
1. Сертификация продовольственных товаров 3
2. Хранение муки 5
3. Производство макаронных изделий 6
4. Свежие овощи 11
5. Цельномолочные продукты 15
6. Ассортимент и экспертиза качества рыбных консервов 17
Список используемой литературы 22