Контрольная Товароведение (2 вопроса, 1 задание), номер: 164247

"
1. Санитарно-гигиеническая экспертиза: гигиеническая, фитосанитарная, технологическая, медицинская 3
2. Химический состав и структура материалов, их влияние на свойства изделий 6
Задание 1 Покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее:
наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и на качество;
нарушение каких факторов качества (сырье, технологические процессы, конструкция, упаковка, маркировка, хранение) вызвал перевод изделия в брак.
По какому НД (полное обозначение и наименование стандарта или ТУ) производилась приемка по качеству и какие конкретно требования были нарушены (необходимо дать формулировку соответствующего пункта НД, где отражены эти требования).
Укажите величину приемочного и браковочного числа на исследуемый товар.
9
Список использованной литературы 15

"