Контрольная Товароведение 13 вариант, номер: 54789

Вопрос № 1Формирование ассортимента: понятие, факторы, формирующие ассортимент товаров. Приведите конкретные примеры, их характеризующие 3
Вопрос № 2Размещение товаров на складах. Основные принципы и методы размещения: характеристика. Показатели размещения, регламентированные нормативными документами.

7
Вопрос № 3В магазин-склад поступило пиво «Балтика № 1» в количестве 20 ящиков по 20 бутылок емкостью 0,5 л и «Балтика № 3» - 30 ящиков. Определите объем выборки, приемочное и браковочное числа для проверки пива по внешнему виду и оформлению и для оценки высоты пены и нестойкости 15
Список литературы 17