Контрольная Товарооборот, производственная программа и товарные ресурсы, номер: 168933

"1. Понятие, сущность, виды и состав товарооборота предприятия общественного питания, его значение 3
1.1.Сущность, понятие и состав товарооборота 3
2. Анализ товарооборота ООО «Трактира Шуры-Муры» 7
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Трактира Шуры-Муры» 7
2.2 Комплексный анализ товарооборота ООО «Трактир Шуры-Муры» 9
2.3 Анализ выполнения плана по выпуску обеденной продукции ООО «Трактир Шуры-Муры» 12
2.4 Анализ выпуска прочей продукции собственного производства ООО «Трактир Шуры-Муры» 14
2.5. Анализ влияния отдельных факторов на товарооборот 17
3. План товарооборота 24
Список источников литературы 28
Приложение 29"