Контрольная Сливочное масло, номер: 164245

"
1. Пищевая ценность сливочного масла 3
2. Классификация и ассортимент сливочного масла 5
3. Производство сливочного масла 8
4. Экспертная оценка качества сливочного масла 12
5. Пороки сливочного масла 14
6. Маркировка сливочного масла 15
7. Хранение, транспортировка и упаковка масла 18
Список литературы 21

"