Отчет по практике Отчет по практике по дисциплине товароведение продовольственных товаров для получения профессиональных навыков. Стажировка, номер: 40534

ГЛАВА 1.

ИЗУЧЕНИЕ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.
Обслуживающий персонал.
Требования к обслуживающему персоналу.
ГЛАВА 2.

ИЗУЧЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОВАРОВЕДА.
ГЛАВА 3

ПРИЕМКА ТОВАРОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ.

ГЛАВА 4

РАЗМЕЩЕНИЕ ПРИНЯТЫХ ТОВАРОВ НА ХРАНЕНИЕ.
Предреализационная товарная обработка.
Выкладка товаров в торговом зале.
ГЛАВА 5.

ПРОВЕДЕНИЕ ОПРОСОВ ПОКУПАТЕЛЕЙ.

ГЛАВА 6.

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА УСЛУГ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.