Номер: 320109
Количество страниц: 37
Автор: marvel000
Отчет по практике ООО Каскад магазин Мини - Маркет г. Тейково, номер: 320109
780 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
Оглавление
1.Ознакомление с предприятием торговли 3
2.Устройство торгового предприятия 8
3.Ассортиментная политика 12
4. Оценка маркировки в соответствии с установленными требованиями 17
5. Исследование качества хлебобулочных изделий 19
6. Условия и сроки хранения хлеба 24
7. Санитарно-эпидемиологические требования к хлебу 26
8.Подборка документов, их анализ по подтверждению их соответствию и качества 29
Приложение 35