Контрольная Общие правила размещения овощей в овощехранилище. Задача, номер: 111175

"Задача

Рассчитайте потребность плодовоовощной базы в контейнерах, предназначенных для загрузки 12 тыс.т. белокачанной капусты. Насыпная масса капусты – 400 г/м3. Какова должна быть полезная складская площадь для размещения этой капусты при высоте загрузки 5 контейнеров. Размер контейнера: длина 124 см, ширина 83,5 см, высота 115 см. Какие должны быть общие правила размещения овощей в овощехранилище?

Список использованной литературы

1. Вытовтов А.А., Басати И.А. Товароведная характеристика и экспертиза качества. – М.: ГИОРД, 2006. – 169 с.
2. Жиряева Е.В. Товароведение. СПб.: Питер, 2008. – 117с.
3. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы /Учебник для вузов. – М.: НОРМА, 2008.-536с.
4. Основные показатели качества / Под ред. О.Д. Бугрова. М.: Стандарт, 2007. – 411с.
5. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. Шевченко В.В. и др., М., Инфра-М, 2006.-547с.
"