Контрольная Классификация товаров, номер: 66774

1. Товароведная классификация товаров 3
2. Градация качества товаров. Классы качества 6
3. Обеспечение качества и количества товаров. Формирующие и сохраняющие факторы 8
4. Сроки годности, хранения и эксплуатации. Классификация товаров по срокам годности 11
5. Требования к продукции, устанавливаемые органами здравоохранения 16
Список использованной литературы 18

1. Товароведная классификация товаров

Классификация представляет собой процесс распределения множества понятий (свойств, предметов) на категории или ступени в зависимости от общих признаков.
Товароведная классификация товаров сложилась исторически и основана на потребностях торговли. Существует общегосударственная, торговая и учебная классификация. В торговле применяется торговая классификация. В соответствии с назначением, исходным материалом и способом производства товары делятся на группы, подгруппы и более низкую ступень классификации. Учебная классификация предусматривает более удобное, последовательное изучение курса товароведения .