Контрольная Физико-химические свойства, методы исследования данных свойств потребительских товаров, задача 1, 2, 3, номер: 131549

"Введение 2
Опишите суть метода газо-жидкостной хроматографии. Применение в товароведении 3
Задача № 1 8
Задача № 2 15
Задача №3 18
Заключение 21
Список использованной литературы 22

Задача № 1

Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из свойств.

Задача № 2

Подробно описать, как измерить жирность молока? На каких ФХМИ базируется выбранный вами метод исследования?

Задача №3

Какие неразрушающие методы исследования физико-химических свойств потребительских товаров вам известны, на каких физических свойствах товаров они основаны?

"