Отчет по практике Детальный анализ деятельности торгового предприятия ООО Витим, номер: 87083

"Введение 2
1.Общая характеристика на ООО «ВИТИМ» 3
2. Организационная характеристика предприятия 6
4. Управление персоналом и оплата труда 19
5. Управление торгово – технологическим процессом на предприятии «Витим» 23
5.1 Содержание торгово-технологического процесса в магазине и технологическая планировка его помещений 23
5.2 Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 26
5.3 Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале 28
5.4 Анализ эффективности торгово-технологического процесса 30
Заключение 31
Список использованной литературы 33