Контрольная Ассортмент и свойства кофе и кофейных напитков, вареных колбас, сыров мягких, кисломолочных и переработанных, виды нерыбных водных продуктов, номер: 105351

"1.Ассортимент, товароведные характеристики и потребительские свойства кофе и кофейных напитков 3
2.Ассортимент, товароведные характеристики и потребительские свойства вареных колбас 14
Практическая работа 23
22.Изучить типы и характеристику ассортимента сыров мягких, кисломолочных и переработанных 23
40.Изучить ассортимент и виды нерыбных водных продуктов 30
Список использованной литературы 38

"