Курсовая Анализ ассортимента одежды, реализуемой в магазине OLD PRESIDENT CLUB, номер: 95372

"СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА ОДЕЖДЫ 5
1.1 Состояние рынка одежды 5
1.2 Факторы, формирующие качество одежды 8
1.3 Особенности классификации ассортимента одежды 13
1.4 Требования к показателям качества одежды 17
1.5 Факторы, сохраняющие качество одежды 20
2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ОДЕЖДЫ, РЕАЛИЗУЕМОЙ В МАГАЗИНЕ «OLD PRESIDENT CLUB» 25
2.1 Краткая характеристика торгового предприятия 25
2.2 Анализ структуры ассортимента одежды, реализуемой в магазине «OLD PRESIDENT CLUB» г.Курск 29
2.2 Анализ основных показателей ассортимента одежды 35
3. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ТОВАРОВ 39
3.1 Объекты исследования 39
3.2 Оценка качества товаров органолептическим методом 39
3.2 Оценка потребительских свойств экспертным методом 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 50
ПРИЛОЖЕНИЯ 53"