Диплом Внутрифирменное планирование на примере гостиницы Элит, номер: 12015

Введение 3
1. Теоретические основы внутрифирменного планирования 7
1.1 Внутрифирменное планирование на предприятиях индустрии гостеприимства 7
1.2 Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования, формы планирования 8
1.3 Перспективное внутрифирменное планирование, его виды и цели. Среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование 12
1.4. Этапы разработки внутрифирменного плана 28
1.5. Организационные формы внутрифирменного планирования 31
2. Разработка внутрифирменного плана на примере гостиницы «Элит» 35
2.1. Характеристика объекта исследования 35
2.2. Анализ деятельности организации 36
3. Рекомендации по повышению качества планирования и эффективности деятельности организации 40
3.1. Планирование потребностей в трудовых ресурсах 40
3.2. Планирование оплаты труда 45
3.3. Планирование издержек и прибыли 49
3.4. Рекламная компания Гостиницы «Элит» 56
Заключение 60
Список используемой литературы 64
Приложение 68