Диплом Управление персоналом гостиничного предприятия на примере гостиницы Профсоюзная, номер: 339959

"ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В СФЕРЕ УСЛУГ 7
1.1 Сущность и основные концепции управления персоналом 7
1.2 Современные модели управления персоналом в сфере услуг 10
1.3 Мотивация как фактор совершенствования систем управления персоналом 13
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЦЫ «ПРОФСОЮЗНАЯ» 19
2.1 Общая характеристика гостиницы «Профсоюзная» 19
2.2 Оценка и анализ системы управления персоналом гостиницы «Профсоюзная» 22
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЦЫ «ПРОФСОЮЗНАЯ» 41
3.1 Разработка мероприятий по повышению эффективности управления персонала в гостинице «Профсоюзная» 41
3.1 Оценка эффективности предложенных мероприятий 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 68
ПРИЛОЖЕНИЯ 74

"