Курсовая Управленческие решения в ресторане «Максимилианс», номер: 320238

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ 6
1.1.Управленческие решения. Их роль и значение. 6
1.2. Подготовка, принятие и реализация управленческих решений 8
1.3. Методы оценки качества управленческих решений 10
2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРИНИМАЕМЫХ РЕШЕНИЙ РУКОВОДИТЕЛЕЙ В РЕСТОРАНЕ «МАКСИМИЛИАНС» 19
2.1. Характеристика ресторана «Максимилианс» 19
2.2. Оценка качества и эффективности управленческих решений в ресторане 20
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ КАЧЕСТВА И ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В РЕСТОРАНЕ «МАКСИМИЛИАНС» 28
3.1. Управленческие решения по совершенствованию деятельности ресторана 28
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38