Номер: 127926
Количество страниц: 16
Автор: marvel10
Контрольная Технология молока, номер: 127926
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
"1. Органолептические и физико-фимические свойства молока 3
2. Масло из коровьего молока. Ассортимент 7
3. Сыры плавленые, их экспертиза 9
4. Технология молочного мороженого 11
Список использованных источников и литературы 16"
