Содержание:
"СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
СОВРЕМЕННЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ ………………………………………….6
1.1 Сущность и структура управления предприятием …...……….…….6
1.2 Сущность и направления кадровой политики ……………..……….13
1.3 Понятие и значение маркетинговых исследований в сфере услуг ..23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ ...……24
2.1 Общая экономическая характеристика деятельности
ООО «Суши и Солод» ………………………………………...……...…..29
2.2 Анализ системы управления предприятием ………………..……...34
2.3 Анализ стратегии обслуживания клиентов
ООО «Суши и Солод» ………………...…………….……………………44
2.4 Рекомендации по совершенствованию системы управления
предприятием и расчет их эффективности ………………..……………54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………………….62
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс РФ
2. Агалаева, С.Н. Совершенствование изменения кадров: сегодня и завтра предприятия // Бизнес.М., 2015. №3
3. Басаков М.И. Управление изменения персоналом. Конспект лекций. изд. 3-е испр. и доп. - Ростов н/Д: Феникс, 2014. - С. 89
4. Бизюкова, И.В. Кадры управления: подбор и оценка деятельности / И.В. Бизюкова.-М., 2016. – 166 с.
5. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства организации / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2015. – 254 с
6. Бреддик У. Менеджмент в организации. М.: Инфра предприятия - М, 2009.
7. Бутцева, Г.И., Горшков, В.Г. Влияние изменения кадровых решений на фондов эффективность управления предприятиями // Управление изменения персоналом. 2015. №10. С.15-17
8. Бухалков, М.И. Управление персоналом : учебник / М.И, Бухалков.- М.: ИНФРА-М. : 2014.- 230 с.
9. В.Волина. Методы адаптации персонала // Управление персоналом, 2017,
10. Варданян, И.С. Предложение по совершенствованию системы стимулирования // Управление персоналом 2015. №4. С.24-26
11. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. – М.: Юристъ, 2013. – 495с.
12. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого персонала. - М.: МНИИПУ, 2014 – 539с.
13. Грачев М. В. Раработка товарной политики. - М.: Дело, 2015. – 215с.
14. Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным маркетингом. М.: ЭКМОС, 2013.
15. Дятлов В. А., КибановА. Я., Пихало В. Т. Управление персоналом: Под ред. А. Я. Кибанова. — М.: ПРИОР, 2016. – 674с.
16. Дибб С., Симкин Л. Практическое руководство по сегментированию рынка. - СПб.: Питер, 2012.
17. Егоршин А.П. Теория и практика маркетинга – 3-е изд. – Н. Новгород: НИМБ, 2014. – 720с.
18. Жариков, Е.С. Психология управления - М.: 214. – 204с.
19. Карпов А.Г. Стратегическое управление и эффективное развитие бизнеса. М.: «Результат и Качество», 2016
20. Лесник A.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в современном бизнесе. - М.: Товарищ, 2012.
21. Маркетинг: Учебник для вузов /Под ред. проф. Г.А. Васильева. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015.
22. Маркетинг: Учебник для вузов. Под ред. Н.Д. Эриашвили. - 2-е изд.. перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013.
23. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Финансы и статистика. 2014.
24. Менеджмент и маркетинг бизнеса в международных компаниях. - М.: Финансы и статистика, 2016.
25. Кабушкин Н.Н. Основы кадрового менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 2014. – 378 с.
26. Капустин А. Мотивация менеджмента - залог стабильности компании // ЖУК, №6, 2017
27. Кафидов В.В. Управление персоналом. М.Академический Проект. – 2015. – 144с.
28. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации – 2-е изд., доп. и перераб. – М.: ИНФРА –М,2013. - 638 с.
29. Коротков Э.М. Концепция менеджмента.— М.: ДеКа, 2016. — 451 с.
30. Крылов Н. Управление персоналом. М.: Прогресс, 2015.
31. Ланкина В.Е. Менеджмент организации: учебное пособие. – Таганрог: ТРТУ, 2012.
32. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия: Учебное пособие / Под ред, П.В. Шеметова. - М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2012. - 312 с.
33. Моргунов Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение. – М.: Бизнес-школа ""Интел-Синтез"", 2015
34. Одегов Ю. Г., Журавлев П. В. Управление персоналом — М.: Финстатинформ, 2015. - 534.
35. Орлов А.И. Менеджмент: учебник. – М.: ""Изумруд"", 2014.
36. Остапенко В.В.Финансы предприятия: учеб. пособие–М.:Омега–Л, 2015. – 303с.
37. Петров Е.В. Системная работа с персоналом – залог конкурентоспособности предприятия // Сталь. – 2013. – №5.
38. Повышение конкурентоспособности компании: формирование рыноч¬ной стратегии и её практическое осуществление. Разъяснения, советы и рекомендации специалистов в области практического маркетинга В.В. Кеворкова и Д.В. Кеворкова. - М.: ЗАО «Библиотечка «РГ», 2015.
39. Резник С.Д. Управление персоналом: Учебное пособие. – 3-е изд., доп. и перераб. – Пенза: ПГАСА, 2013. – 594 с.
40. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. М.: ЗАО ""Бизнес-школа ""Интел-Синтез"", 2014.
41. Щёкин Г.В. Как эффективно управлять людьми. М.: МАУП, 2016
42. http://www.cfin.ru
43. http://www.grandars.ru
"
