Диплом Совершенствование системы управления персоналом в ресторане «Бирхофф», номер: 84161

"Введение
3
1 Теоретические основы управления персоналом организации
7
1.1 Структура управления персоналом в организации
7
1.2 Цели и задачи управления персоналом
12
1.3. Оценка эффективности управления персоналом организации
19
2. Анализ управления персоналом в ресторане «Бирхофф»
26
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности организации
26
2.2 Анализ управления персоналом
35
2.3. Оценка системы управления персоналом 45
3 Повышение эффективности управления персоналом
в ресторане «Бирхофф» 51
3.1. Мероприятия по совершенствованию управления персоналом 51
3.2. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 58
Заключение
66
Список литературы
69

Приложения

72