Диплом Состояние и перспективы организации питания в ДОУ, номер: 158663

"
Введение 4
1. Теоретические аспекты организации услуг питания 8
1.1. Общая характеристика общественного питания 8
1.2. Особенности детского питания 21
2. Анализ организации услуг питания в детском саду №31 36
2.1. Общая характеристика услуг питания в детском саду 36
2.2. Анализ меню МБДОУ №31 г. Екатеринбурга 44
3. Рекомендации по совершенствованию организации питания в МБДОУ 60
Заключение 68
Список использованной литературы 70
Приложения 73


"