Система управления персоналом в кафе ООО «Дума»marvel10,
"Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования системы управления персоналом на предприятиях общественного питания 6
Автор: marvel10
Дата публикации:
Система управления персоналом в кафе ООО «Дума»
"Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования системы управления персоналом на предприятиях общественного питания 6
144010,
Россия,
Московская,
Электросталь,
ул.Ялагина, д. 15А
"Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования системы управления персоналом на предприятиях общественного питания 6
1.1 Теоретические основы управления персоналом на современных предприятиях 6
1.2.Особенности управления персоналом на предприятиях общественного питания 17
Глава 2. Система управления персоналом в кафе ООО «Дума» 36
2.1.Организационно-экономическая характеристика кафе 36
2.2.Анализ и оценка эффективности системы управления персоналом в кафе 48
Глава 3. Предложения по совершенствованию системы управления персоналом в кафе ООО «Дума» 68
3.1. Предложения по совершенствованию системы подбора персонала в ООО «Дума» 68
3.2. Предложения по совершенствованию организации адаптации и обучения в кафе «Дума» 69
3.3 Предложения по совершенствованию системы мотивации сотрудников кафе 72
3.4 Предложения по совершенствованию системы оценки и развития персонала в кафе «Дума» 73
3.5.Оценка экономической и социальной эффективности мероприятий 76
Список использованной литературы 82
Приложение 1 87
Приложение 2 88"