Курсовая Развитие ресторанного бизнеса на современном этапе, номер: 199730

"Оглавление

Введение 3
1. Международные тенденции ресторанного бизнеса 5
1.1 История развития ресторанного бизнеса 5
1.2 Классификация ресторанного бизнеса 7
1.3 Тенденции ресторанного бизнеса в мире 8
2. Развитие ресторанного бизнеса на современном этапе 13
2.1 Ресторанный бизнес в России: состояние и перспективы 13
2.2 Состояние и перспективы ресторанного бизнеса в Калининградской области 20
Заключение 30
Список использованных источников 33

"