Диплом Разработка стратегии развития сети гостиниц «Мегаполис», номер: 286450

ВВЕДЕНИЕ
2.РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ НА ПРИМЕРЕ СЕТИ ГОСТИНИЦ «МЕГАПОЛИС»
2.1 Организационно-экономическая характеристика сети гостиницы «Мегаполис»
2.2. Анализ среды функционирования сети гостиниц «Мегаполис»

Анализ внутренней среды проведен по следующему плану:
Организация управления
Трудовые ресурсы
Бизнес-процессы
Маркетинговая деятельность
Организационная культура
Конкуренты.
Потребители.
2.3.Стратегия развития сети гостиниц «Мегаполис»
Заключение
Список литературы

Целью выпускной квалификационной работы является разработка стратегии развития сети гостиниц «Мегаполис» как основа повышение ее конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг.
Объектом выпускной квалификационной работы является сеть гостиниц «Мегаполис».
Предметом выпускной квалификационной работы является методология разработки стратегии развития гостиничного предприятия.
Для реализации поставленной цели был сформулирован следующий круг задач:
— рассмотреть теоретические основы формирования разработки стратегии развития;
— провести анализ внешней и внутренней среды сети гостиниц «Мегаполис»;
— определить проблемы развития сети гостиниц «Мегаполис»;
— определить стратегию развития сети гостиниц «Мегаполис» и оценить ее эффективность.
Методологическую основу исследования составили труды таких авторов, как, Яковлев Г. А. Дурович А.П., Дж. Барлоу, Ст. Пол, Сьюзен Бриггс, Кусков А.С. и др.
Эмпирическую базу исследования составили информационные материалы, финансовая отчетность сети гостиниц «Мегаполис».
Техническую базу исследования составил программный продукт Excel, с помощью которых проводились расчеты и строились диаграммы.
Список литературы

1. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. — М. : Издательство РДЛ, 2015. - 224 с.
2. Скобкин С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие. — М.: Магистр, 2007. — 575 с.
3. Котлер Ф., Боуэн Док., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.: Юнити, 2007. - 787 с.
4. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов. 2015.-318 с.
5. Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме: Учебное пособие. – Спб.: Питер, 2014. – 384 с.
6. Щетинина Е.Б. Менеджмент гостиничных услуг. – ООО ИД Равновесия. – 2015. – 170 с.
7. Феоктистова В.И. Экономика гостиничного бизнеса: Учебное пособие. – РГТЭУ. – 2016. – 96 с.
8. Дурович, А.П. Реклама в туризме : учеб. пособие / А.П. Дурович — 4-е изд., стер. — Минск: Новое знание, 2014. — 254 с.
9. Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. В. С. Янкевича. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 416 с.: ил.
10. Дж. Барлоу, Ст. Пол – Сервис, ориентированный на бренд. Новое конкурентное преимущество. – Олимп-Бизнес. – 2015. – 288 с.
11. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. Международные экономические отношения. — М.: Финансы и статистика, 2000.
12. Сьюзен Бриггс. Маркетинг в туризме. - К.: Знання-Прес, 2015. - 358 с.
13. Кусков А.С. Гостиничное дело: Учебное пособие. – Дашков и К. – 2016. – 328 с.
14. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма: учебное пособие. – М.: КНОРУС. – 2015. – 448 с.
15. Дж. Уокер Введение в гостеприимство: Учебное пособие для вузов (пер. с англ. Егорова В.Н.) Изд. 4-е. – ЮНИТИ. – 2014. – 464 с.
16. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Академия, 2015.
17. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности: учебник. Издательство: Москва «Финансы и статистика». – 2015. – 288 с.
18. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Пресс. – 2001
19. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура и маркетинг. – М: Изд-во «Ось-89».- 2015. – 361 с.