Диплом Разработка мероприятий по совершенствованию работы франчайзинговой сети на примере «ЯМБРЭНД», номер: 285566

Введение 3
1.Развитие технологии франчайзинг 5
1.1. Теоретические основы франчайзинга 5
1.2Франчайзинг: российский и мировой опыт 14
2.Анализ деятельности компании «YUM!BRAND» в области франчайзинга 27
2.1.Особенности формирования франшизной стоимости компании «YUM!BRAND» 27
2.2.Особенности реализации модели франчайзинга в компании «YUM!BRAND» 33
3.Разработка путей повышения эффективной работы франчайзинговой модели 50
3.1. Анализ оценки эффективности мероприятий 50
3.2.Оценка эффективности мероприятий 65
Заключение 67
Список литературы 71
Приложения 76
1. Гражданский кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс]: Информационно-правовое обеспечение Гарант — Режим доступа: http://ivo.garant.ru/#/document/10164072/paragraph/4955: (дата обращения 02.02.2017).
2. Савенкова И. В., Коваленко С. Н., Бутенко Л. Н., Цыгулева А. А. Развитие рынка франчайзинга в России в современных условиях [Текст] // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы V междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2016 г.). — СПб.: Свое издательство, 2016. — С. 6-9.
3. Денисов Д. Франшизы с тараканами [Электронный ресурс] // Бизнес-журнал. – 2011. - № 8. – Режим доступа http://www.rdt-info.ru/20090915245/franshizy-s-tarakanami.html, свободный.
4. Ибадова Л.Т. Финансирование и кредитование малого бизнеса в России: правовые аспекты. М.: Волтерс Клувер, 2015. - 272 с.
5. Ишина Л., Пономаренко Г. Франчайзинг как способ ведения бизнеса в России: Экономика, 2015. – 369 с.
6. Кац Р. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты: ГроссМедиа Ферлаг, 2014. – 369 с.
7. Ким С.А. Маркетинг: Учебник. М.: Дашков и К, 2010.
8. Корданская Н.Л. Управленческие решения: Учебное пособие.-3-е изд.М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 362 с..
9. Косолапов А.Б. Менеджмент: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2015. – 658 с.
10. Косолапов А.Б. Управление рисками в бизнесе. М.: КНОРУС, 2015. – 369 с..
11. Как купить франшизу Макдональдс в России // РАРФ.РУ. – 24.09.2014. [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http://rarf.ru/stati/kak-kupit-franshizu-makdonalds-v-rossii/ (дата обращения 02.02.2017).
12. Каталог франшиз [Электронный ресурс] // Компания Бибосс.ру. - . – Режим доступа www.beboss.ru, (дата обращения 02.02.2017).
13. Кравченко А.И. , История менеджмента: Учебник. М.: КНОРУС , 3-е изд., перераб.и доп. 2015. – 251 с.
14. Как развивается франчайзинг в России: проблемы и перспективы [Электронный ресурс]: Российская Ассоциация Франчайзинга — Режим доступа: http://rusfranch.ru/presscenter/newsraf/304/
15. Лапыгин Ю.Н. Теория организации: учебное пособие М.: Инфра-М, 2015. – 362 с.
16. Лифшиц А.С. Управленческие решения: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2014. – 321 с.
17. Ларичева З.М., Стрелкова Л.В. Малый бизнес :проблемы и перспективы его развития// Менеджмент в России и за рубежом. 2016. № 5. С. 38-43.
18. Магазин франшиз [Электронный ресурс] // Российская ассоциация франчайзинга.– Режим доступа http://ru.rusfranch.ru/practical_work/buy_franchise/franchise_shop/, (дата обращения 02.02.2017).
19. Малькова И.В. Франчайзинг в системе отношений современной рыночной экономики // Государственное управление. Электронный вестник. 2016. Вып. 9. С. 1 – 6.
20. Макеева Д.Р., Христофорова И.В. Проблемы практического менеджмента и маркетинга, М.: Ин-т сервиса , 2015. – 325 с.
21. Материалы семинара Франчайзинг как стабильный и долгосрочный бизнес: Ассоциация франчайзинга, 2015. – 25 с..
22. Мильнер Б.З. Теория организации: учебник. М.: Инфра-М, 2014. – 32 с.
23. Матвейчук Л.И. Международный маркетинг: учебное пособие / Редактор: Ильин А.А. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://abc.vvsu.ru/Books/Meshd_ma/page0006.asp (дата обращения: 26.02.2017).
24. Оксинойд К.Э. Организационное поведение: Учебник. М.: КНОРУС, 2015. – 20 с.
25. Осадшая О. Картофельный бунт в «Крошке-картошке» [Электронный ресурс] // Коммерсантъ Секрет Фирмы. – 2015. - № 39 (78). - М.: ЗАО «КОММЕРСАНТЪ. ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ», 2015 – Режим доступа http://www.kommersant.ru/doc/860023/print, (дата обращения 02.01.2017).
26. Панюкова В.В. Особенности развития франчайзинга на российском рынке // Маркетинг в России и за рубежом. 2014. №2 (40). С. 64-69.
27. Панюкова В. В. Преимущества и недостатки применения франчайзинга для российских предприятий // Маркетинг в России и за рубежом. – 2014. - № 6. - С. 88-93.
28. Панюкова В.В. Развитие франчайзинговых отношений на обувном рынке России // Маркетинг в России и за рубежом. 2014. №5 (49). С. 129-136.
29. Парахина В.Н., Максименко Л.С., Панасенко С.В. Стратегический менеджмент: Электронный учебник. М.:ИНФРА-М. 2015. – 245 с.
30. Петровская М.В. , Васильева Л.С. , Герасименко Г.П. , Маркарьян С.Э., Финансовый анализ. – М.: КНОРУС , 4-е изд., перераб.и доп. 2014. – 32 с..
31. Плахова Л.В., Анурина Т.М., Легостаева С.А. Основы менеджмента: Электронный учебник, 2014. – 241 с.
32. Плотникова Е.Н., Никонова Я.И., Ивасенко А.Г. Разработка управленческих решений: Учебное пособие. – 2-е изд.М.: КНОРУС, 2015. – 362 с.
33. Рыкова И. В. Франчайзинг в деятельности отечественных производителей // Маркетинг в России и за рубежом. 2015. №1. С. 81-88 .
34. Рейтинг франшиз [Электронный ресурс]: БИБОСС — Режим доступа: http://www.beboss.ru/rating(дата обращения: 26.02.2017).
35. Система профессионального анализа рынков и компаний (СПАРК) [Электронный ресурс] // Интерфакс-АКИ -. – Режим доступа www.spark.interfax.ru, свободный. – Загл. с экрана. – (02.06.2016).
36. Савенкова И. В. Процесс принятия потребительского решения как результат стратегии продвижения товара [Текст] / И. В. Савенкова, Е. А. Нефедова, Л. А. Бутенко // VI Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы развития фундаментальных и прикладных наук», Praha, CzechRepublic, 25 апреля 2016г./ материалы конференции. Часть 2. — Изд-во: Printinghouse. — С. 4–8.
37. Самое важное [Электронный ресурс]: Франчайзи — журнал для франчайзи о франшизах — Режим доступа: http://www.franchisee.su(дата обращения: 26.02.2017).
38. Снитко Л. Т. Система франчайзинга и его эффективность на конкурентном товарном рынке [Текст] / Л. Т. Снитко, И. В. Савенкова // Вестник Белгороского университета кооперации, экономики и права. — 2016. — № 3. — С. 51–61.
39. Франчайзинг по-русски: проблемы и перспективы развития – [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – http://www.nb-forum.ru/interesting/experts/franchising-po-russki.html (дата обращения: 26.02.2017).
40. Франчайзинг [Электронный ресурс] // Сайт компании «Лабораторная служба «Хеликс». — 21.04.2015. — [Электронный ресурс]. – Режим доступа. –http://www.helix.ru/about/franchise/ (дата обращения: 26.02.2017).
41. Шаталов А.И. Взаимосвязь бизнес-модели и результатов деятельности фирмы (на материалах российских компаний отрасли общественного питания) // Вестник СПбГУ. – 2016. – Сер. 8. Вып. 2. – С. 24-54.
42. Хмелев И.Б. Мировая экономика: учебно-методический комплекс. М.: Изд. центр ЕАОИ, 2014. — 238 с.
43. Adam Jones Must-know: A company overview of McDonald’s // Market Realist. — 18.07.2014. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://marketrealist.com/2014/07/must-know-company-overview-mcdonalds/ (дата обращения: 1.03.2017).
44. A look at McDonald’s Fast Food Franchise Success // Franchise Direct. — 21.04.2015. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://www.franchisedirect.com/information/alookatmcdonaldsfastfoodfranc... (дата обращения: 1.03.2017).
45. Brand Report. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://www.brandreport.ru/mcdonalds/ (дата обращения: 1.03.2017).
46. Entrepreneur. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://www.entrepreneur.com/ (дата обращения: 1.03.2017).
47. Franchise Business Economic Outlook for 2015 // IHS Economics. — янв. 2015. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://emarket.franchise.org/FranchiseBizOutlook2015.pdf (дата обращения: 1.03.2017).
48. International Franchising Association [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://www.franchise.org/ (дата обращения: 1.03.2017).
49. McDonald’s Franchise Cost & Fees // Franchise Direct: сайт [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://www.franchisedirect.com/foodfranchises/mcdonalds-franchise-07030/... (дата обращения: 1.03.2017).
50. McDonald's Reports Fourth Quarter and Full Year 2014. — [Электронный ресурс]. — Режим доступа. — URL: http://mcdonalds.q4web.com/financial-news-release/news-release-details/2... (дата обращения: 1.03.2017).