Курсовая Разработка конкурентной стратегии фирмы ресторана«Макдональдс», номер: 107464

"ВВЕДЕНИЕ 2
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 5
1.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана «Макдональдс» 5
1.2. Анализ ассортимента услуг ресторана «Макдональдс» 11
2.СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕСТОРАНА «МАКДОНАЛЬДС» В Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ 18
2.1 Конкурентный и SWOT – анализ ресторана «Макдональдс» 18
2.2Анализ качества обслуживания клиентов как главного конкурентного фактора ресторана «Макдональдс» 27
3.РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСОПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА «МАКДОНАЛЬДС» 33
3.1. Мероприятия по совершенствованию организации деятельности ресторана «Макдональдс» 33
3.2 Мероприятия по расширению ассортимента услуг в ресторане «Макдональдс» 41
3. 3 Расчет влияния показателей эффективности предлагаемых мероприятий на результат хозяйственной деятельности 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 55

"