Контрольная Процессы и аппараты пищевых производств, номер: 194596

Содержание
2. Классификация процессов и аппаратов пищевых производств 3
13. Отстаивание. Расчет и конструкции отстойников. Преимущества и недостатки отстойников 9
24. Классификация и конструкции абсорберов 18
35. Принципиальные схемы процессов экстракции (одноступенчатая, многоступенчатая в перекрестном токе и противоточная) 24
46. Материальный и тепловой балансы для однократного и многократного выпаривания 27
57. Закон молекулярной диффузии для газов (I закон Фика), жидкостей и твердых тел 32
68. Материальный баланс и кинетические закономерности процесса адсорбции 35
Задача 39
Список используемой литературы 40