Контрольная Процессы и аппараты пищевых производств, вопросы 2,13,24,35,46,57,68, задача, номер: 194597

Содержание
2. Классификация процессов и аппаратов пищевых производств 3
13. Отстаивание. Расчет и конструкции отстойников. Преимущества и недостатки отстойников 6
24. Классификация и конструкции абсорберов 12
35. Принципиальные схемы процессов экстракции (одноступенчатая, многоступенчатая в перекрестном токе и противоточная) 15
46. Материальный и тепловой балансы для однократного и многократного выпаривания 17
57. Закон молекулярной диффузии для газов (I закон Фика), жидкостей и твердых тел 22
68. Материальный баланс и кинетические закономерности процесса адсорбции 24
Задача 26
Список используемой литературы 27