Курсовая Процесс управления качеством на примере ЗАО «Хлебокомбинат», номер: 294164

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5
1. КАЧЕСТВО КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ 7
1.1. Понятие, сущность и роль качества 7
1.2. Становление и развитие менеджмента качества 10
1.3. Сущность процессного подхода к управлению качеством 13
2. ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «ХЛЕБОКОМБИНАТ» 18
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 18
2.2. Анализ процесса управления качеством продукции на предприятии 23
2.3. Пути повышения эффективности процесса управления качеством продукции на предприятии 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 31

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агарков, А.П. Управление качеством: Учебник для бакалавров / А.П. Агарков. - М.: Дашков и К, 2015. - 208 c.
2. Беляев, С.Ю. Управление качеством: Учебное пособие для бакалавров / С.Ю. Беляев, Ю.Н. Забродин, В.Д. Шапиро. - М.: Омега-Л, 2013. - 381 c.
3. Васин, С.Г. Управление качеством. всеобщий подход: Учебник для бакалавриата и магистратуры / С.Г. Васин. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 404 c.
4. Гембрис, С. Управление качеством / С. Гембрис, Й. Геррманн; Пер. с нем. М.Н. Терехина. - М.: СмартБук, 2013. - 128 c.
5. Герасимов, Б.Н. Управление качеством: Учебное пособие / Б.Н. Герасимов, Ю.В. Чуриков. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2012. - 304 c.
6. Горбашко, Е.А. Управление качеством: Учебник для бакалавров / Е.А. Горбашко. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 450 c.
7. Дунченко, Н.И. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности: Учебное пособие / Н.И. Дунченко, М.Д. Магомедов, А.В. Рыбин. - М.: Дашков и К, 2014. - 212 c.
8. Коноплев, С.П. Управление качеством: Учебное пособие / С.П. Коноплев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 252 c.
9. Мишин, В.М. Управление качеством: Учебник / В.М. Мишин. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 463 c.
10. Разумов, В.А. Управление качеством: Учебное пособие / В.А. Разумов. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 208 c.
11. Рожков, В.Н. Управление качеством: Учебник / В.Н. Рожков. - М.: Форум, 2012. - 336 c.
12. Тепман, Л.Н. Управление качеством: Учебное пособие / Л.Н. Тепман. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 352 c.
13. Федюкин, В.К. Управление качеством производственных процессов: Учебное пособие / В.К. Федюкин. - М.: КноРус, 2013. - 232 c.
14. Фрейдина, Е.В. Управление качеством: Учебное пособие / Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2012. - 189 c.
15. Официальный сайт Хлебокомбинат [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://kaluga-hleb.ru/ (Дата обращения: 21.11.2017 г)
16. Система менеджмента качества [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.kpms.ru/General_info/Quality_management.htm (Дата обращения: 21.11.2017 г)
17. Процесс управления качеством [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://works.doklad.ru/view/3rmVddBjw6c.html (Дата обращения: 21.11.2017 г)