Курсовая Проектирование магазина, номер: 66523

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ МАГАЗИНА 5
1.1 Техническое проектирование магазина 5
1.2Роль магазина в совершенствовании торгового 12
обслуживания 12
Этот метод применяется при продаже большинства продовольственных и непродовольственных товаров. 12
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 17
2.1 Общая характеристика проектированного магазина «Все для Вас» 17
2.2 Внутренняя планировка магазина «Все для Вас», расчет площади 18
2.2 Соотношение торговой и неторговой площади 22
2.3. Схема внутренней планировки магазина 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 27

ВВЕДЕНИЕ

Открытие магазина, супермаркета – это важная и ответственная задача, которая требует серьезного вложения средств и сил. Неправильная организация работы может привести к снижению эффективности продаж.
Проектирование магазинов заключается в разработке концепции магазина, экспертной оценки существующей планировки или поиске наиболее подходящего помещения, планировке торговых залов, подсобных помещений магазинов различной направленности, проектировании инженерных коммуникаций, составлении схем размещения оборудования, сопровождении проекта во время возведения объекта.
При проектировании магазинов и супермаркетов очень важно правильно организовать торговое пространство. Необходимо грамотно распланировать маршрут, оптимально разместить товары, расставить оборудование. Огромное значение имеет не просто расставить оборудование красиво, но еще и функционально. Необходимо правильно оптимизировать торгово-технологические процессы.
Из выше сказанного, можно судить об актуальности выбранной темы.
Предметом курсовой работы является проектирование универсама.
Объект курсовой работы универсам «Все для Вас»
Цель курсовой работы – проектирование универсама «Все для Вас».
При этом будут решены следующие задачи:
 Рассмотрим теоретические основы технического планирования магазина
 Проведен планирование универсама «Все для Вас», расчет неторговой площади универсама, разработка схемы внутренней планировки универсама «Все для Вас».