Диплом Проект мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики гостиницы «Ирис Конгресс Отель» г. Москва, номер: 1999

Введение
1.3. Основные этапы разработки ассортиментной политики
гостиничного предприятия
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Ассортимент услуг,
оказываемых гостиничными предприятиями
1.2. Организация управления гостиничным предприятием
1.2.1.Организационная структура управления гостиницей
1.2.2. Характеристика служб гостиницы
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
2.2. Анализ факторов внешней среды
2.2.1. Анализ конъюктуры рынка
2.2.2. Анализ конкурентов гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
2.2.3. Анализ потребителей гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
2.3. Анализ факторов внутренней среды
2.3.1. Анализ организационной структуры управления гостиницей «Ирис Конгресс Отель»
2.3.2. Анализ структуры ассортимента услуг,
оказываемых гостиницей «Ирис Конгресс Отель»
2.3.3. Факторный анализ динамики реализации услуг
гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
2.4. Выводы по аналитической части
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
3.1. Разработка рекомендаций для совершенствования
ассортиментной политики гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
3.1.1. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
3.1.2. Мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики гостиницы «Ирис Конгресс Отель»
(мероприятия по расширению ассортимента услуг)