Диплом Оценка эффективности управления профессиональным соответствием персонала службы приема и размещения на примере гостиничного предприятия ( ООО «Искра» ), номер: 350437

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………. 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЕ ………………………………………….. 5 1.1. Понятие, сущность и виды гостиниц………………………………….. 1.2. Понятие услуг отеля …………………………………………………… ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ В ОТЕЛЕ «ИСКРА» …………………………………………………………… 2.1. Организационно -экономическая характеристика отеля 2.2. Анализ эффективности управления профессиональным соответствием персонала службы приема и размещения ………………… 2.3 Аттестация персонала службы приема и размещения гостей ………... ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСНОЙ ПРОГРАММЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ПЕРСОНАЛА ОТЕЛЯ «ИСКРА» ………………………………………….. 3.1 Программа совершенствования профессиональных компетенций персонала отеля «Искра»……………………………………………………. 3.2 Экономическая эффективность программы……………………………. ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………… СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………… ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….