Курсовая особенности реализации различных моделей мотивации и стимулирования на предприятии общественного питания., номер: 350576

Введение…………………………………………………………………………...3 1. Теоретические аспекты реализации различных моделей мотивации и стимулирования на предприятии………………………………………………...5 1.1 Понятие мотивации и стимулирования персонала …………………………5 1.2 Модели мотивации и стимулирования персонала………………………….7 1.3 Анализ зарубежного опыта мотивации и стимулирования персонала предприятия……………………………………………………………………...10 2.Анализ мотивационной деятельности на примере ресторана «Европа» г.Омска……………………………………………………………………………15 2.1 Анализ организационно-хозяйственной деятельности ресторана «Европа» г.Омска……………………………………………………………………………15 2.2 Организационно-экономическая характеристика предприятия………….16 2.3 Анализ существующей модели мотивации и стимулирования персонала организации ……………………………………………………………………..19 3. Рекомендации по совершенствованию мотивации и стимулирования на предприятии общественного питания………………………………………….24 3.1 Предложения по совершенствованию модели мотивации и стимулирования персонала предприятия………………………………………24 3.2 Предложения по совершенствованию модели мотивации и стимулирования персонала предприятия………………………………………26 Заключение………………………………………………………………………28 Список литературы………………………………………………………………30