Курсовая Особенности международного менеджмента на примере российской компании в гостиничном или ресторанном бизнесе, номер: 181228

"СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Международные аспекты управления гостиничной индустрией: общетеоретическая характеристика отрасли 6
1.1. Особенности гостиницы как объекта стратегического управления 6
1.2. Транснациональные гостиничные цепи: становление, развитие и анализ современных тенденций 12
2. Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса 18
2.1. Эволюция совершенствования технологий и TQM (комплексное управление качеством) 18
2.2.Современные тенденции развития системы управления предприятием гостиничного хозяйства «Мэрриотт Тверская» 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
Приложение
"