Контрольная Организация производства на предприятии. Вопросы 1, 2, номер: 116230

"1. Виды розничной торговой сети, ее характеристики 3
2. Специализация и типизация магазинов 10
Задача 16
Определите условную емкость распределительного холодильника, рассчитать его площадь, определите потребность в холоде, начертите схему его внутренней планировки.
1. Товарные запасы (Зт) холодильника (в т) и высота камер (Вк) хранения его (в м)
2. Расстояние отступа до потолка (Оп) при укладке товаров на хранение составляет 0,5 м.
3. Для обеспечения нормальных условий работы подъемно-транспортных механизмов грузовая площадь должна составлять 75% площади камер хранения, а площадь проходов – 25% (К = 0,25).
4. В холодильнике предусматриваются морозильные камеры из расчета замораживания 1% (К = 0,01) товарных запасов холодильника. Норма площади этих камер (Нп) составляет 5,5 м2/т. Продукция в них не хранится.
5. Коэффициенты распределения площади камер хранения по их видам
Список литературы 21"