Курсовая Организация и управление работой автосалона HONDA, номер: 79223

"ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
РАЗДЕЛ 1. Выбор и обоснование организационно-правовой формы деятельности торгового предприятия……………………………………………5
РАЗДЕЛ2. Имидж проектируемого предприятия розничной торговли……16
РАЗДЕЛ 3. Разработка, выбор и обоснование склада и структуры помещений проектного торгового предприятия…………………………………………….19
3.1. Состав и взаимосвязь помещения проектного магазина………...19
3.2. Торгово-технологическое оборудование для оснащения нашего магазина…………………………………………………………….21
3.3. Планирование и размещение оборудования в торговом зале…...23
3.4. Санитарно-технический уклад магазина…………………………29
РАЗДЕЛ 4. Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживание покупателей……………………………………………………..34
4.1. Выбор метода продажи товаров и метода продажи по образцам и налогам……………………………………………………………...34
4.2. Формирование товарного ассортимента и управление ним…….36
4.3. Организация и технология операций по приему, хранению и подготовке товара на продажу…………………………………….46
4.4. Организация размещения и выкладки товара в торговом зале…54
4.5. Дополнительные услуги проектируемого магазина……………59
РАЗДЕЛ 5. Управление персоналом торгового предприятия………………..63
5.1. Управление потоком и складом магазина………………………..63
5.2. Организация труда работников магазина………………………...74
5.3. Режим работы магазина и условия работы в нем………………..80
5.4. Организация материальной ответственности в магазине……….88
5.5. Охрана труда на торговом предприятии……………….................92
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...103
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………...106
"