Номер: 62858
Количество страниц: 19
Автор: marvel
Контрольная Общая характеристика кулинарной продукции. Факторы влияющие на качество продукции, номер: 62858
390 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
Введение 3
1. Свойства пищевых продуктов 5
2. Качество кулинарной продукции. Факторы, влияющие на качество 9
3. Обеспечение качества кулинарной продукции 13
Заключение 18
Список литературы 19
