Курсовая Маркетинговая деятельность предприятия на примере ресторана Уральские пельмени, номер: 86126

"Введение 3
1. Общие сведения о предприятии 5
1.1. Юридический статус, форма и вид предприятия 5
1.2. Место расположения предприятия 7
1.2. Состояние предприятия и его резервы 7
1.3. Проблемы ресторана «Уральские пельмени» 9
2. Маркетинг 11
2.1. Стратегический маркетинг 11
2.1. Оперативный маркетинг 19
2.1.1. Сегментирование рынка 19
2.1.1.1. Определение принципов сегментирования рынка 19
2.1.2. Целевые сегменты рынка 21
2.1.2.1. Выбор стратегии охвата рынка 21
2.1.2.2. Выбор одного или нескольких целевых сегментов рынка 22
2.1.2.3. Профиль сегмента рынка 23
2.1.2.4. Прогноз доли рынка фирмы 23
2.1.3. Позиционирование услуги на рынке 25
2.1.3.1. Решение о позиционировании услуги на рынке 25
2.1.3.2. Разработка комплекса маркетинга для каждого целевого сегмента рынка 27
2.1.4. Конкурентоспособность услуг фирмы 30
Заключение 34
Библиографический список 35
Приложение 1 37
Приложение 2 39
Приложение 3 40

"