Номер: 52882
Количество страниц: 7
Автор: marvel
Контрольная Курица с ананасами, номер: 52882
260 руб.
Купить эту работу
Не подошла
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
Заказать новую работу
данная работа? Вы можете заказать учебную работу
на любую интересующую вас тему
- Содержание:
1. Подготовка сырья
2. Механическая кулинарная обработка сырья
3. Подбор посуды и инвентаря
4. Тепловая обработка
5. Технологическая карта
6. Технологическая схема
7. Фото
Заключение
