Курсовая Исследование рынка гостиничных услуг г. Кимры, номер: 13643

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОКАЗАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В РОССИИ 5
1.1. Организация гостиничного бизнеса 5
1.2. Современное состояние гостиничной индустрии в России 9
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ГОРОДА КИМРЫ 14
2.1. Гостиничный комплекс «Тирс» 14
2.2. Отель «Чайка» 20
2.3. Гостиничный комплекс «Колкуново» 21
2.4. Сравнительная характеристика гостиниц г. Кимры 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
Список использованной литературы 30

Список использованной литературы
1. Аверьянов Б.И. Путь к звездам отеля. – М.: ИНФРА-М, 2005.- 231с.
2. Браймер Р. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. Пер. с англ. - М.: Аспект-Пресс, 2004. – 317 с.
3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. –Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. –352 с.
4. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. – Ростов н/Д: Феникс, 2003. –384.
5. Кабушкин Н.И, Бондаренко Г.А. Маркетинг гостиниц и ресторанов. - МН: БГЭУ, 2003. - 370 с.
6. Папирян Г. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). - М.: ОАО «НПО» «Экономика», 2004. – 716 с.
7. Сборник правил, положений и инструкций по гостиничному хозяйству. - М.: Норма, 2005. – 228 с.
8. Щусев А.В. Анализ архитектурных форм гостиниц Тверской области. – М.: Аспект-пресс, 2005
9. http://www.kolkunovo-ok.ru/
10. http://subscribe.ru/archive/country.ru.kimry/200402/11161300.html
11. www.Biznes-Kimry.info
12. Туристический портал г. Кимры