Курсовая БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ КОФЕЙНИ, номер: 351837

Введение 3 Глава 1. Анализ рынка 5 1.1 Плюсы и минусы кофейни как бизнеса 5 1.2 Выбор формата и местоположения кофейни 6 1.3 Оформление документов 8 1.4 Оформление и дизайн кофейни 9 1.5 Оборудование для кофейни 10 1.6 Составление меню и поиск поставщиков 11 1.7 Подбор персонала и реклама кофейни 13 Глава 2. Бизнес-план кофейни 15 2.1 Сколько стоит открыть кофейню 15 2.2 Финансовые расчеты для составления бизнес-плана 15 2.3 Финансовый план: рентабельность и окупаемость 18 Заключение 20 Список используемой литературы 22 Приложение 23