Контрольная Автоматизация процесса производства консерв, номер: 189133

Введение……………………………………………………………………….2
1.Характеристика комплексов оборудования………………..………….…..3
2.Автоматизация процесса ………………………………..……………...…..5
Заключение………………………………………………………….………..13
Литература…………………………………………..………..………..…….14

. Гущин, В.В. Подходы к разработке внутренней системы прослеживаемости на птицефабрике / В.В. Гущин // Птица и птицепродукты. – 2009. – №5. – С. 65.
2. Деррик, С. Прослеживаемость в рыбной отрасли / С. Деррик, М. Диллон. – М.: ВНИРО –Eurofish, 2005. – 80 с.
3. Сердобинцев, С.П. Системы управления технологическими процессами и информационные технологии / С.П. Сердобинцев. – Калининград: КГТУ, 2006. – 485 с.
4. Шалимова, О.А. Прогнозирование и прослеживаемость качества и безопасности мяса и мясных продуктов (отечественный и зарубежный опыт) / О.А. Шалимова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2009. – № 3. – С. 112.