Диплом Аутсорсинг в гостиничном предприятии «Ritz-Carlton», номер: 176448

"
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АУТСОРСИНГА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ. 6
1.1. Сущность, понятия и назначение аутсорсинга в гостиничном бизнесе 6
1.2. Факторы аутсорсинга предприятий гостиничного бизнеса 13
1.3. Условия использования и эффективность аутсорсинга в гостиничном бизнесе 16
ГЛАВА 2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИЕМОВ И МЕТОДОВ АУТСОРСИНГА В ГОСТИНИЦЕ «RITZ CARLTON» 24
2.1. Анализ деятельности гостиницы «RITZ CARLTON» 24
2.2. Влияние аутсорсинга на результаты хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы «Ritz Carlton» 29
2.3. Характеристика и оценка эффективности аутсорсинга в гостинице «Ritz Carlton» 34
ГЛАВА 3. ПРИМЕНЕНИЕ АУТСОРСИНГА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «RITZ CARLTON» 44
3.1. Рекомендации по использованию аутсорсинга для гостиницы «Ritz Carlton» для усиления конкурентных преимуществ предприятия 44
3.3. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58
ПРИЛОЖЕНИЯ 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Аникин Б. А., Рудая И. Л. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие технологии менеджмента: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2009. - 320 с.
2. Аникин Б.А. Аутсорсинг: создание высокоэффективных и конкурентоспособных организаций.М.: Инфра-М, 2008. - 192 с.
3. Аутсорсинг / под ред. Н. А. Коник. - М.: КНОРУС, 2008. - 175с.
4. Аутсорсинг в области управления персоналом. http://www.e-xecutive.ru/vote/pools/1473041/
5. Аутсорсинг в сфере грузовой и коммерческой работы : учеб. пособие / М.В. Нечипорук. – Хабаровск : Изд-во ДВГУПС, 2014. – 81 с.
6. Багиев Г. Л. - Данько Т.П., Голубев М.П. Менеджмент и маркетинг, ориентированный на стоимость. - М.: Инфра-М, 2011. – 368 с.
7. Беляев А.А., Коротков Э.М. Антикризисное управление.2-е изд. - М.: 2011. - 311 с.
8. Бравар Ж.-Л., Морган Р. Эффективный аутсорсинг. Понимание, планирование и использование успешных аутсорсинговых отношений. М.: Баланс Бизнес Букс, 2007. - 475 с.
9. Брайан Хедвуд Дж. Аутсорсинг: в поисках конкурентных преимуществ. – М: Издательский дом Вильямс. - 2005. – 176 с.
10. Беквит Г. Продавая незримое: Руководство по современному маркетингу услуг / Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2004. – 272 с.
11. Бурков В.Н., Коргин Н.А., Новиков Д.А. Введение в теорию управления организационными системами. М.: 2009. - 264 с.
12. Виды аутсорсинга. [Электронный ресурс]. – Доступный с http://www.jobgrade.ru /modules/Articles/article.php?storyid=940.
13. Граждан В.Д. Теория управления: учебное пособие / В.Д. Граждан. – М.: Гардарика, 2010. – 345 с.
14. Друкер П., Макьярелло Дж.А.Менеджмент.М.: 2010. — 704 с.
15. Ефремов В.С. Организации, бизнес-системы и стратегическое планирование. // Менеджмент в России и за рубежом. – 2005. – № 2. – С. 3–26.
16. Захаров В.Я., Блинов А.О., Хавин Д.В. Антикризисное управление. Теория и практика. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: 2012. - 304 с.
17. Информационные технологии управления: Учеб. пособие для вузов /Под ред. проф. Г.А. Титоренко. –2-е изд., доп. –М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. –439 с.
18. Игнатьева А.В., Максимцов М.М. Исследование систем управления.2-е изд., перераб. и доп. - М.: 2012. - 167с.
19. Ильин А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие / А.И. Ильин. - 9-е изд., стер. - Минск: Новое знание; М.: ИНФРА-М, 2011. – 287 с.
20. ИТ-аутсорсинг (рынок России)//http://www.tadviser.ru/index.php
21. Клементс С. И др. Аутсорсинг бизнес-процессов. Советы финансового директора / Под общ. ред. В. В. Голда. М.: Вершина, 2006. - 416 с.
22. Колесников Н.А. Бизнес-план. – М.:Финансы и статистика,2005. – 256 с.
23. Консалтинг менеджмента, или Как улучшить свой бизнес. Под ред. Маркхэма К.М.: 2005. - 392 с.
24. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. СПб: Питер Ком, 2001.
25. Котлер Ф., Боуэн Дж.,Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, - 2004. – 787с.
26. Котлер Ф., Келлер К.Л. Маркетинг менеджмент. 12-е изд. – СПб.: Питер, 2006. – 816 с.
27. Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегии, 4-е изд. Пер. с англ. – М.: Издательский дом Вильямс, 2005. – 1008 с.
28. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб. пособие / Под ред. д-ра экон. наук, проф. Н.А. Нагапетьянца. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 272 с.
29. Менеджмент процессов. Под ред. Беккера Й., Вилкова Л. и др.М.: 2007. - 384 с.
30. Менеджмент: Учебник / Под редакцией П.А. Кохно, В.А. Микрюкова, С.Е. Коморова. - М.: Финансы и статистика, 2009. – 394 с.
31. Менеджмент: учебник / [С. И. Ашмарина и др.]; под редакцией С. И. Ашмариной. – Москва: Читай!: Рид Групп, 2011. – 572 с.
32. Менеджмент: учебное пособие / В. Н. Зиновьев, И. В. Зиновьева. – Москва: Дашков и К, 2007. – 477 с.
33. Мескон Майкл Х. Основы менеджмента: [Учебник]: Пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - 3-е изд. - М.; СПб.; Киев : Вильямс, 2009. - 672 с.
34. Мильнер Б.З. Теория организации: учебник. — М.: Инфра, 2009 - 864 с.
35. Парахина В.Н. Стратегический менеджмент: учебник для студ. вузов/ В. Н. Парахина, Л. С. Максименко, С. В. Панасенко. - 4-е изд.,стереотип. - М.: КНОРУС, 2008. - 496 с.
36. Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес. - 2-е изд.,перераб. и доп. - М.: «Ось-89», 2009. – 362 с.
37. Петухов Д.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. - М.: Московский институт экономики, менеджмента и права, 2009. - 367 с.
38. Правила предоставления гостиничных услуг в российской федерации (в ред. Постановлений Правительства РФ от 02.10.1999 N 1104) с изменениями и дополнениями
39. Пушкин С., Савостьянов М. Аутсорсинг финансовых функций. Особенности и преимущества// Журнал «Управление компанией», № 9 (28), сентябрь. – 2008.
40. Разумовская А.А., Янченко В.Д., Маркетинг услуг: настольная книга российского маркетолога-практика. – М.: Вершина, 2006. – 378 с.
41. Рамперсад Х. Общее управление качеством: личностные и организационные изменения. М.: Олимп-Бизнес, 2005. - 256 с.
42. Романов П. Экономическая сущность аутсорсинга в период глобализации//http://www.mirec.ru/old/index.php%3Foption=com_content&task=view&id=209.html
43. Сафарова Е.Ю. Аутсорсинг учетных процессов.. — Москва: Книжный мир, 2009. - 432 с.
44. Совершенствование деятельности аутсорсинговой организации//http://www.i-ias.ru/publikacia/Outsourcing_comp.html
45. Степочкина Е.А. Планирование бизнеса и внутрифирменное управление: Учеб. пособие / Под ред.Е.А. Степочкина; Волгоград. гос. ун-т. – Волгоград, 2006. – 190 с.
46. Сухова А.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. – М.: «Финансовая статистика», 2004.- 312 с.
47. Царенко А.С. Современные проблемы и перспективы аутсорсинга// Российское предпринимательство. – 2008. – № 6, вып. 1 (112). –С. 127-132
48. Хейвуд Дж. Брайан Аутсорсинг: в поисках конкурентных преимуществ = Outsourcing Dilemma, The: The Search for Competitiveness. — М.: Вильямс, 2004.- 176 с.
49. Философия и управление: проблемы и стратегии [Текст] / Рос. акад. наук, Ин-т философии ; Отв. ред. В.М. Розин. – М. : ИФРАН, 2010. – 347 с.
50. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности: Учеб.для сред. спец. учеб. заведений. – М.: Высшая школа, 2009 – 425
51. Широкова А.В. Развитие социально-экономических отношений в аутсорсинге в условиях глобализации : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.01 / Москва, 2009.- 170 с.
52. Эффективный аутсорсинг. Понимание, планирование и использование успешных аутсорсинговых отношений. = Smarter Outsourcing: An Executive Guide to Understanding, Planning and Exploiting Successful Outsourcing Relationships. - Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2007. - 412 с.
53. http://www.pmprofy.ru/
54. http://www.ritzcarltonmoscow.ru/

"