Диплом Анализ системы мотивации персонала в социально-культурной сфере на примере гостиницы «Сулейман палас», номер: 52553

Содержание

Введение 2
1. Особенности системы мотивации и стимулирования персонала организации 5
1.1.Сущность потребности, мотива и стимула и формы 5
1.2. Система мотивации персонала в сфере туризма и гостеприимства. 14
1.3. Методы мотивации персонала на предприятии. 26
2. Анализ системы мотивации персонала в социально-культурной сфере на примере гостиницы «Сулейман палас» 34
2.1. Общая характеристика гостиницы «Сулейман палас» 34
2.2. Анализ эффективности материальной мотивации гостиницы «Сулейман палас» 42
2.3. Анализ эффективности нематериальной мотивации гостиницы «Сулейман палас» 46
3. Мероприятия по совершенствованию системы мотивации персонала гостиницы «Сулейман палас» 57
3.1. Совершенствование системы оплаты труда гостиницы «Сулейман палас» 57
3.2. Пути совершенствования нематериальной мотивации персонала гостиницы «Сулейман палас» 64
Заключение 72
Список использованных источников литературы. 76
Приложения 81


Список использованных источников литературы.

1. Алехина О.Е. Стимулирование развития работников организации/ О.Е. Алехина // - Управление персоналом. – 2009. - № 1. – С. 50-52.
2. Баумгартен Л. В. Изучение потребителей туристских услуг. - // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 2. - С.34-45.
3. Бирюк А. Как мотивировать персонал к результативной постоянной работе// Бизнес без проблем – Персонал. – 2009. – № 5.
4. Блинов А. Мотивация персонала корпоративных структур/ А. Бли-нов // Маркетинг.- 2008.- № 1. - С. 88-101.
5. Бурмистров А. Какие методы повышения мотивации персонала яв-ляются наиболее действенными?/ А. Бурмистров// Управление персоналом.- 2008.- № 7. - С. 48-49.
6. Веснин В.Р. Основы менеджмента/ В.Р. Веснин. - М.: Триада-ЛТД, 2006. - 384 с.
7. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала/ В.Р. Веснин. – М., Юристъ. 2008.
8. Викулова О. Финансовые гарантии как механизм правовой защиты в туризме. - // Право и экономика. - 2006. - № 10. - С.119-120
9. Вилюнас В.К. Психологические механизмы мотивации человека. – М., 2008.
10. Виханский О.С. Менеджмент/ О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: МГУ, 2009. – 438 с.
11. Виханский О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: учеб. пособие/ О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: МГУ, 2008. – 438 с.
12. Виханский О.С. Стратегическое управление/ О.С. Виханский. – М.: Гардарики, 2007. – 296 с.
13. Герчикова И.И. Менеджмент: Учебник/ И.И. Герчикова. - М.: Бан-ки и биржи, Юнити, 1995. – 521 с.
14. Глухов В.В. Основы менеджмента: учебник для вузов/ В.В. Глухов. - С._Петербург.: «Спец.литература», 2008.
15. Гутгарц Р.Д. Эволюция подходов к проблеме управления кадрами предприятия/ Р.Д. Гутгарц// Менеджмент в России и за рубежом. - 2007. - №5.
16. Гущина И. Трудовая мотивация как фактор повышения эффектив-ности труда/ И. Гущина// Общество и экономика.- 20080.- № 1. - С. 169-174.
17. Дедусенко Е. А. Маркетинг национального туристского продукта и государственная политика в отношении туристского бизнеса. Опыт Великобри-тании, России и Китая. - // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 5.. - С. С.92-96
18. Добролюбов Е.А. Система материального и нематериального сти-мулирования (мотивации) персонала/ Е.А. Добролюбов// Банковские техноло-гии.- 2009.- № 3. - С. 41-44.
19. Дряхлов Н.И. Эффективность деятельности сотрудников и их воз-награждение на Западе/ Н.И. Дряхлов, Е.А. Куприянов// СОЦИС: Социологиче-ские исследования.- 2009.- № 12. - С. 87-92.
20. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учеб.пособие / А.П.Дурович. - 6-е изд.,стер. - Мн. : Новое знание, 2006. - 496 с.
21. Иванов В.Ю. Управление карьерой менеджера: необходимость и основное содержание/ В.Ю. Иванов// Менеджмент в России и за рубежом. – 2008. - № 5.
22. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы: учеб. пособие для вузов/ Е.П. Ильин. - СПб. и др.: Питер, 2008.- 508 с.
23. Калинина Л. Принципы государственного управления в сфере ту-ризма. - // Право и экономика. - 2006. - № 12. - С.89
24. Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управ-лении персоналом/ Е.И. Комаров// Управление персоналом.- 2008.- № 1. - С. 38-41.
25. Косолапов А.Б., Елисеева Т.И. Практикум по организации и ме-неджменту туризма и гостиничного хозяйства : учеб.пособие / - 3-е изд.,испр. - М. : КноРус, 2007. - 200 с.
26. Кусков А.С. Основы туризма: учеб. / А.С.Кусков, Ю.А.Джаладян. - М. : КНОРУС, 2008. - 400 с.
27. Мазилкина Е.И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учеб. / Е.И.Мазилкина. - М. : Дашков и К, 2008. - 300 с
28. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности [Текст] : практикум / В.Т.Гришина,Л.А.Дробышева,О.М.Меликян,Н.В.Ребрикова. - М. : Дашков и К, 2007. - 136 с.
29. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб. пособие / Под ред. д-ра экон. наук, проф. НА. Нагапетьянца. — М.: Вузовский учебник, 2007. — 272 с.
30. Мартовой А. В. Факторы интернет-маркетинга, оказывающие влия-ние на посещаемость сайтов крымских туроператоров и турагентов. - // Марке-тинг в России и за рубежом. - 2006. - № 3. - С.87-99
31. Махорт Н. Проблема мотивации в трудовой деятельности/ Н. Ма-хорт// Управление персоналом.- 2009.- № 7.
32. Мескон М.Х. Основы менеджмента/ М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.:Дело, 2009. – 472 с.
33. Метшин И. Туризм должен стать неотъемлемой частью экономики Казани. // http://business.tatar-inform.ru/news/2008/8/14/10364/
34. Овчаров А. Туристический комплекс в России: тенденции и риски. - // Вопросы экономики. - 2008. - № 1.. - С. С.108-119
35. Овчаров А.О. Развитие международного туризма: факторы риска. - // Мировая экономика и международные отношения.-2008.-№ 9. - С. С.48-57
36. Приезжайте в гости в Татарстан. О Программе развития туризма в Казани на 2008 – 2011 годы // http://www.tatarnews.ru/
37. Рудь Н.Ю. Инвестиции в туристско-рекреационную сферу: зару-бежный опыт и потенциал российских регионов. - // Мировая экономика и меж-дународные отношения. - 2007. - № 7.. - С. С.66-74.
38. Рукосуева И. Особенности применения маркетинга в туристском бизнесе . - // Маркетинг. - 2007. - № 4.. - С. С.67-72
39. Сенин В.С. Организация международного туризма: учеб. / В.С.Сенин. - 2-е изд.,перераб.и доп.-М. : Финансы и статистика, 2005. - 400 с.
40. Серединин И. Г.Туристические объединения в сети Интернет. - // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 1. - С.134-137
41. Удальцова М.В. Теории мотивации: Учебное пособие/ М.В. Удаль-цова. – Новосибирск: НГАЭиУ, 2009. – 348 с.
42. Цветаев В.М. Управление персоналом/ В.М. Цветаев. – СПб: Пи-тер, 2009 – 563 с.
43. Черкасова И. И. Мультипликативный эффект от развития туризма в валовом региональном продукте. - // Финансы. - 2007. - № 2. - С.75-76
44. Черкасова И. Роль маркетинга в формировании инфраструктуры туристской индустрии. - // Маркетинг. - 2007. - № 1. - С.55-62.
45. Черкасова И.. Маркетинг туристских услуг для сегмента VIP-потребителей. - // Маркетинг. - 2006. - № 2. - С.78-83
46. Чудновский А. Д. Информационные технологии управления в ту-ризме: учеб.пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова. - 3-е изд.,стер. - М. : Кно-Рус, 2008. - 104 с.
47. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб. - 3-е изд., стер. - М.: Кнорус, 2008. - 320 с.
48. Экономика и организация туризма: международный туризм: учеб.пособие / Под ред. И.А.Рябовой, Ю.В.Забаева, Е.Л.Драчевой. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : КноРус, 2007. - 576 с.
49. Энциклопедический социологический словарь/ Под ред. В. Осипо-ва. – М., 2008. – 625 с.
50. Юртайкин Е. Почему опадают яблоки или внутренняя демотивация персонала // TopManager . – 2007. - № 22.