Курсовая Зонально-географические и этнические различия питания. Пища народов Центральной и Восточной Европы. Праздничные блюда, номер: 58756

"Введение 3
Глава 1. История пищи человека 7
1.1. С чего все начиналось 7
1.2. Несбалансированное питание 11
Глава 2. Пища Европы 17
2.1. Традиционная пища Европы 17
2.2. Пища в разных частях Европы 20
Глава 3. Питание и болезнь 24
3.1. Болезни, связанные с питанием: основное время нездоровья в Европе 24
3.2. Питание как детерминанта здоровья 26
3.3. Сдвиг в питании и его влияние на здоровье 32
3.4. Смертность от заболеваний, связанных с питанием 33
3.5. Роль питания в ограничении развития рака 34
Заключение 39
Список используемой литературы 40
"