Реферат Влияние физических процессов на хранение продукции животноводства, номер: 211850

"Оглавление
Введение 3
1. Основы хранения сельскохозяйственных продуктов 4
2. Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства на примере схпк «путь ленина» темниковского района республики Мордовия. 9
Заключение 24
Список литературы 26

Список литературы
1. Арзуманян Е.А. «Животноводство» М., 1991
2. Кудряшов Б. А., «Биологические основы», М.,1996
3. Малина Л. М. Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства : Методические указания к лабораторным работа для студентов биотехнологического факультета по специальности 110305 –«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» очной и заочной формы обучения / Л.М. Малина, Н.В. Губанова. – Ульяновск: УГСХА, 2009. – 115 с.
4. Радионов, Г.В. Технология производства и переработки животноводческой продукции [Текст] : уч. для вузов / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков. - М.: КолосС, 2005. - 512с.
"