Контрольная В экселе 2 задачи по статистике, номер: 323783

Провести статистическую обработку результатов анализа содержания белка в творожной сыворотке с доверительной вероятностью Р=0,95, если в опыте были получены следующие результаты: № 1 2 3 4 5 6 7 8 Всыв, % 0,85 0,92 0,85 0,95 0,94 0,87 0,88 0,92

Математически описать процесс обезвоживания сгустка при кислотном способе сквашивания молока, если в опыте количество выделившейся сыворотки из сгустка по времени составила:
№ оп. 1 2 3 4 5 6 7 8 Тоб, мин. 5 10 15 20 25 30 35 60 Vc, % 73 76,5 82 82,2 82,3 82,3 82,5 82,5