Курсовая Технология работы по организации отдыха и развлечений ( анимации) в гостинице, номер: 9126

Введение 4
1. Теоретические основы анимации в гостиничном бизнесе 5
1.1 Понятие анимации. Функции и виды анимации 5
1.2 Особенности и значение гостиничной анимации 8
1.3 Гостиничные анимационные услуги и программы 11
2. Технология развлечений в гостинице «Останкино» 17
2.1 Общая характеристика гостиницы «Останкино» 17
2.2. Материальная база для обеспечения работы анимационной службы 19
2.3 Технология развлечений в гостинице «Останкино» 20
2.4 Культура взаимоотношений аниматоров с гостями гостиницы 34
2.5 Имидж работников службы развлечений 35
Заключение 37
Список использованных источников 39
Приложение 40

Список использованных источников

1. Булыгина И. И., Гаранин Н. И. Об анимационной деятельности в туристских и спортивно-оздоровительных учреждениях// Теория и практика физической культуры.-2000.-№11.-С.26-29
2. Волошин Н.И., Исаева Н.В., Ильина Е.Н., Л.В. Куроило, Н.И. Гаранин, Ю.П.Анискин и др. Менеджмент туризма : Туризм как объект управления, Учебник. М: ФиС, 2004
3. Гаранин Н. И., Булыгина И. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2004
4. Данные маркетинговых исследований в гостинице в 2006 г
5. Данные службы размещения гостиницы
6. Культурно-досуговая деятельность . под ред. Жданова А.Д., Чижикова В.М. М: Дело, 1998
7. Приезжева Е. М. Социально-культурная анимация в туризме.- М.: РИБ Турист, 2003
8. Чудакова Н.В. Праздники для детей и взрослых, М: Советский спорт, 1997